MILLONARIO SOLERA RES. ESPEC. 15a

MILLONARIO SOLERA
RESERVA ESPECIAL 15 AÑOS

 

Le Reserva Especial de 15 ans offre la particularité d’être élaboré selon le système de la Solera, utilisé originellement en Espagne pour le vieillissement des Xérès. Ici la Solera fonctionne sur quatre rangs différents de fûts.

Riche, avec pruneau, toffee et miel. Moelleux avec une pointe d’épice, très long et séducteur.

Ambré soutenu, reflets bronze.

Nez riche et chaleureux, où dominent le pruneau, le caramel, les fruits tropicaux, avec du miel de châtaignier, un peu de noisettes et de clous de girofle.

En bouche, attaque suave, mais avec une certaine fraîcheur. Sur une dominante épicée, on retrouve tout le fruité du nez, ainsi que le toffee, la banane flambée, un peu de figue confite.

L’ensemble est élégant et charmeur, sans aucune agressivité. Longue persistance en bouche sur le moelleux et une agréable pointe épicée.