KIWAMI TOGOUCHI

Kiwami Togouchi

Kiwami Togouchi, ou le « Suprême » de Togouchi, est créé d’un assemblage unique de whiskies japonais de malt et de grain, pour obtenir un grand whisky de dégustation.
Togouchi se distingue par un savoir-faire d’exception, s’inspirant largement des techniques écossaises traditionnelles. Togouchi mature ses whiskies dans un tunnel situé dans la ville de Togouchi, creusé en 1970 et d’une longueur de 361 mètres, ayant la particularité d’offrir des conditions parfaites de maturation (température idéalement maintenue à 14°C et hydrométrie constante de 80%). Par ailleurs, Togouchi sélectionne une eau de source d’une grande pureté, puisée dans la chaîne montagneuse de Sandankyo.
Togouchi Kiwami est un assemblage d’un grand raffinement, sur des douces notes de noix et noisettes, relevé d’une pointe épicée.

  • Nez : tout en vivacité et en élégance, Togouchi Kiwami dévoile des notes de noix et d’herbes fraîches.
  • Bouche : d’un grand raffinement, s’ouvre une douce saveur caractéristique de noisette et de chocolat, relevée de notes de miel et de poivre.
  • Finale : sur les épices et la noix de muscade.