MACKMYRA Vinterrok

MACKMYRA Vinterrok

 

Au rythme des saisons, Mackmyra nous fait découvrir toutes les facettes du single malt qu’elle élabore. Cette cuvée hivernale résulte de l’assemblage d’ex-fûts de bourbon, de fûts de chêne suédois et d’ex-fûts de sherry. Elle a ensuite été affinée dans des fûts de bière. Si la température extérieure descend allègrement sous la barre du zéro degré Celsius, au vu de son caractère médicinal et pimenté, à l’intérieur de ce Vinterrök, il règne une chaleur intense.

Profil : pimenté et médicinal. Revigoré par une acidité fruitée (pomme reinette, mirabelle, pamplemousse). Onctueux en fin de bouche.