CAO Pilon

CAO PILON

 

Robustos

L’originalité des CAO Pilón réside dans leurs feuilles de cape qui ont subi un processus de fermentation de technique cubaine remontant au début du XIXème siècle, le Pilón. Elle consiste à faire de petites piles rondes de tabac afin qu’il fermente plus lentement et plus intensément. Ce processus prend beaucoup plus de temps, mais il donne des résultats époustouflants. Il réduit l’ammoniac et les sucres dans la feuille de tabac, ce qui améliore le goût et l’arôme. Cela permet également de mieux harmoniser les couleurs des feuilles de tabac. Au final, nous obtenons une palette aromatique riche et complexe. Cape : Habano Ecuador Sous-cape : Nicaragua Tripe : Nicaragua (Esteli et Ometepe)

Churchill

L’originalité des CAO Pilón réside dans leurs feuilles de cape qui ont subi un processus de fermentation de technique cubaine remontant au début du XIXème siècle, le Pilón. Elle consiste à faire de petites piles rondes de tabac afin qu’il fermente plus lentement et plus intensément. Ce processus prend beaucoup plus de temps, mais il donne des résultats époustouflants. Il réduit l’ammoniac et les sucres dans la feuille de tabac, ce qui améliore le goût et l’arôme. Cela permet également de mieux harmoniser les couleurs des feuilles de tabac. Au final, nous obtenons une palette aromatique riche et complexe. Cape : Habano Ecuador Sous-cape : Nicaragua Tripe : Nicaragua (Esteli et Ometepe)