Ce samedi 27/04/2019 de 16h à 18h, nous vous proposons de découvrir les rhums de la compagnie des Indes.

La compagnie des Indes est née d’un embouteilleur indépendant Français : Florent Beuchet.

Selon lui, les rhums de mélasse proposés sont souvent trop sucrés et aux expressions réduites. Il s’est donc employé à développer le potentiel et la variété des rhums de mélasse en voyageant et en rapportant  le goût le meilleur du rhum dans chacun des pays a l’origine d’un savoir faire.

Il lance d’abord des blends (assemblages), plutôt doux, puis des single cask ( des fûts uniques) soit en brut de fût soit avec réduction ( pour réduire le taux d’alcool) . et ensuite il sort des éditions limitées.