Alcools à la Une

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SUNTORY Japanese Harmony Hibiki 43%

Japanese Blend, Japon / Honshu 70cl

Hibiki Japonese Harmony symbolise l’harmonie qui existe au Japon entre la nature et les hommes. Inspiré par la richesse et la diversité des 24 saisons du calendrier lunaire japonais, et sublimé par les artisans de Suntory, Hibiki Japonese Harmony est un blend issu d’une sélection méticuleuse de whiskies parmi les plus raffinés de la Maison. C’est une symphonie d’au moins dix whiskies de malt et de grain, vieillis dans cinq variétés de fûts différentes, et provenant des distilleries Suntory de Yamazaki, Hakushu et Chita. Cet assemblage délicat crée une harmonie parfaite, comme un orchestre de saveurs et d’arômes. C’est un whisky délicatement équilibré, doux et légèrement sucré, fait pour sublimer toute gastronomie.

BUNNAHABHAIN Ceobanagh 46,3%

Single Malt, Ecosse / Islay 70cl

Ceòbanach, qui signifie “brume fumée” en Gaelic fait référence aux origines de la distillerie Bunnahabhain, sa région et ses single malts typiquement tourbés. Ce single malt de l’île d’Islay est produit en petits lots. Il reflète un caractère riche et complexe alliant douceur apportée par les fûts de bourbon, tourbe d’Islay et délicates notes marines. Non filtré à froid et sans colorant.