Bunnahabhain 36 Year Old 1980 – Canasta Cask Finish

D’origine écossaise, le bunnahabain est un single malt qui a respiré l’air marin dans les chais de la distillerie pendant plus de 14000 jours, d’abord dans un fût de xéres olorosso, puis dans un fût de xéres canasta. Cette pépite de 36 ans est protégée dans un très bel écrin de bois précieux.

NEZ : fruits secs, figue, chocolat noir

BOUCHE : toffée, café, cacao

FINALE : longue, pointe saline, chocolatée.